Внутригородское муниципальное образование Санкт-Петербурга муниципальный округ Горелово
198323, Санкт-Петербург Красносельское шоссе, д. 46, Лит. АВсего за период с 18.09.2014 по 26.09.2014 в ГБОУ лицей № 395 Красносельского района Санкт-Петербурга зарегистрировано 48 случаев кишечных инфекций, из которых 36 случаев этиологически расшифрованы как норовирусная инфекция, в т.ч. 3 случая у сотрудников пищеблока.
Моноэтиологичность очага, одномоментность возникновения и особенности клинического течения заболеваний, вовлечение в эпидемический процесс детей разных классов и преподавателей, связывающих заболевания с питанием в столовой школы, выявление заболеваний у сотрудников ОАО «Комбинат социального питания Красносельского административного района», указывают на возможную реализацию пищевого пути передачи. Предполагаемыми факторами передачи явились готовые блюда, приготовленные с 16.09.2014 по 17.09.2014.
Возникновению группового очага могло способствовать нарушение сотрудниками ОАО «Комбинат социального питания Красносельского административного района» требований к организации питания детей и соблюдению санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке: несоответствие фактически реализованных детям готовых блюд заявленному меню; нарушение требований к бракеражу готовой продукции и пищевого сырья; повторяемость блюд. Очаг купирован в течение одного инкубационного периода.
Нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены также в деятельности ГБОУ лицей № 395 Красносельского района Санкт-Петербурга, СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 91».
По результатам проверки прокуратурой района внесено представление в адрес генерального директора ОАО «Комбинат социального питания Красносельского административного района», в адрес главного врача СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 91» с требованием об устранении выявленных нарушений законодательства и недопущению подобных впредь.
Официальная страница Вконтакте